食

米は日本人の心だ。その米は、土鍋で炊くともっともおいしいと私は思う。やはり電気の力よりも「火」が一番なのだ。お米一つ一つが粒立ちもよく、ふっくらと仕上がる。私のやり方を下記に記す。土鍋米炊きデビューの...

肌がキレイな男をどう思うだろうか？そんなところまで気を遣う必要があるのかと感じるかもしれない。私も20代はそう思っていた。だが違う。肌がキレイなことはいいことしかない。まず若く見える、生き生きして見え...

エスプレッソとはイタリア生まれのコーヒーである。コーヒーの量は25～35㎖程度で、とても濃厚な味わいとなる。知らずに頼むとメッチャちっさいカップに驚く。おいしい飲み方１選使うもの：粉砂糖手順：砂糖を入...